الشرق

بوراك عنابي

– زيتون مقطع

المقادير
  • ورق الديول
  • بطاطس مطهي في الماء والملح مرحي
  • معدنوس مقطع
  • بصل مقطع
  • لحم مرحي مطهي مع ملح والفلفل الأسود
  • زيتون مقطع
  • تونة، و جبن ابيض.و هريسة
  • بيضة توضع في كل قطعة بوراك
الخطوات
  1. توضع البطاطا أولا فوق الديول، تليها باقي المحتوي، وتترك حبة البيضة في الأخير، تم تجمع قطعة الديول في شكل مربع وتوضع على النار في زيت ساخن، وتطهى على حسب رغب كل مستهلك.

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: