الصلطات

سلطة الماسيدوان

المقادير
  • كوب أرز
  • كوب جلبانة
  • ذرة (ماييس)
  • 2 حبات بطاطا
  • 2 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة جدا
  • زيتون أخضر منزوع النواة
  • علبة تونة
  • 4 ملاعق مايونيز (من أساسيات سلطة الماسيدوان)
  • حبة بيض
  • ملح وفلفل
  • 2 ملاعق خل
  • فلفل احمر أو برتقالي مشوي ومتبل بملح فلفل
  • ملعقة خل وملعقة زيت زيتون أسود
الخطوات
  1.  قومي بغسل الأرز وغليه في ماء مملح، حتى ينضج بعد ذلك اطهي الجزر والجلبانة و البطاطا على البخار، قومي بخلط الزيت والخل والملح والفلفل في قارورة مغلقة جيدا.

  2.  في إناء اخلطي جميع المكونات مع بعض، ماعدا الفلفل الحلو


  3. في أكواب أو صحون ضعي طبقة من خليط الأرز وزينيها بطبقة من الفلفل والبيض المسلوق ومكعبات الجبن الرومي، تقدم سلطة الماسيدوان باردة.

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: