الشرق

شربة فريك

المقادير
  • رطل لحم غنمي
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • دبشة و كرافس مقطع
  • حبة طماطم مرحية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة رأس حانوت
  • قليل من نعناع مرحي
  • ملعقة كبيرة زيت. وملعقة كبيرة سمن
الخطوات
  1. نقلي الكل مع بعض، ثم نضيف ملعقة كبيرة ونصف، طماطم مصبرة، ونقليهم جيدا، ثم نمرق بالماء و نضيف فنجان فريك، و عندما ينضج نضيف فلفل حار و قليل من نعناع

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: