أطباق متنوعة

لازانيا

4 من 1
لازانيا
مدة الإعداد
10 دقائق
مدة الطبخ
30 دقائق
الوقت الكلي
40 دقائق
 
الوجبة: أطباق منوعة
المطبخ: إيطالي
المقادير
الصلصة
  • شوية زيت
  • 1 حبة بصلة مسكرفجة
  • 2 فص ثوم مسكرفجين
  • لحم مفروم
  • 1/2 مغرفة كبيرة طماطم مصبرة
  • طماطم حب مسكرفجة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 2 ورقة ورق رند
  • 1/2 كأس ماء نخليها طيب مليح على نار هادئة
الخطوات
  1. نغلي 3 حبات لازانيا في ماء ملح ( لمدة 7 د)

  2. كي طيبو نحيهم و نشللهم بماء بارد و نقطرهم مليح ( نغلي بالـ 3 حبات حتى تخلاص الكمية).

  3. ندهن المول بشوية زيت و ندير طبقات حتى تخلاص الكمية ( لازانيا، لاصوص، بيشاميل، الجبن) و أخر طبقة، ندير البيشاميل و الجبن و ندخلها الطيب في الفرن حتى تحمر، على درجة 180 ( 30-35د).

أوسمة

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “لازانيا”

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: