أطباق متنوعة

بطاطا محشية باللحم المفروم في الفرن

 

المقادير
  • 1/2 كلغ لحم مفروم
  • 2 حبات بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 2 كوب مرق (مكعبات جامبو بطعم اللحم)
  • 5 حبات بطاطا منزوعة اللب
  • 2 حبات طماطم مفرومة
  • توابل (ملح، فلفل اسود، رأس الحانوت)
الخطوات
  1. يتبل اللحم المفروم مع البصل والتوابل والطماطم المفرومة.

  2. نضع حبات البطاطا منزوعة اللب في الصينية تم حشوها باللحم المتبل مع المكونات المضافة.

  3. نقوم بوضع 2 مكعبات جامبو في كوبين ماء حتى يصبح على شكل مرق، ويصب على البطاطا في الصينية 

  4. نغطي الصينية بورق الالمنيوم ويطبخ في الفرن لمدة نصف ساعة على الاقل


  5. ننزع ورق الالمنيوم ونترك البطاطا تتحمر في الفرن لمدة ربع ساعة

  6. تقدم الوصفة في صحن التقديم وتزين بالبقدونس

أوسمة

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: