أطباق متنوعة

جريوات محشية

المكونات : 

  •  100 غرام من لحم.
  • marguez  200 .
  • 1 بيضة.
  • 2 ملعقة طعام من لب الطماطم.
  • 10 أوراق الحبق.
  • الثوم مفروم.
  • مرق اللحم.
  • الخبز المفتت.

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن الخاص بك (220 درجة مئوية).
  • تغسل  وتُقطع قبعات جريوات مع ازالة اللب الداخلي باستخدام ملعقة.
  • قشر وفرم الثوم.
  • اخلط لحم النقانق marguez، اللحم البقري، الطماطم المقطعة، الخبز المفتت، الحبق المقطّع، الثوم ، البيضة و مرقة لحم العجل.
  • ضعي المزيج في لجريوات، ضعها في طبق غراتين مع قليل من الدسم.
  • ضع قبعة الكوسة مرة أخرى.
  • اقسم لحم الكوسة في قاع الطبق. أطبخي في الفرن لمدة 45 دقيقة.
أوسمة

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: