أطباق متنوعة

كعكة البطاطا

المقادير

  • 4 حبات بطاطس مقطعة مربعات صغيرة.
  • 3 بيضات مخفوقة.
  • ملح.
  • شرائح بصلة مقطعة.
  • كأس حليب زيت للقلي.

طريقة التحضير

  • نضع في قدر واسع: البطاطا المقطعة والبصل، الزيت نطهو على نار هادئة حتي تستوي البطاطا.
  • صفي المكونات من الزيت ونضعه جانبن. اخفقي البيض و الحليب تم اضيفي رشت ملح و فلفل ابيض.
  • سخّني الزيت في مقلاة وأضيفي إليه قليل من البيض المخفوق مع الحليب تم المكوّنات البطاطا والبصل.
  • أسكبي البيض المخفوق المتبقي و ادخليها إلى الفرن 180درجة لمدة خمسة دقائق.
أوسمة

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: