الشهر: ديسمبر 2018

أطباق متنوعة

دجاج بالسلق والكريمة

المكونات : 4 قطع دجاج . 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل العكري. 40 غرام من الزبدة. الزعتر الطازج. 2…

شاهد المزيد »
السمك

تعرف أكثر على سمكة ” بوري” البحر وطريقة طهيه

شاهد المزيد »
أطباق متنوعة

معكرونة الكنلوني cannelloni

المقادير: 1 كغ لحم عجل مفروم. 1 ملعقة طعام زيت زيتون. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً .4 فصوص ثوم مهروسة.…

شاهد المزيد »
أطباق متنوعة

تيرين بالسلمون Terrine de saumon

المقادير: 400 غرام من سمك السلمون. 3 شرائح من سمك السلمون المدخن . بياض البيض لي 2 بيضات. 40 سل…

شاهد المزيد »
أنواع الأطباق

تورتة السلق و الانشوى

المكونات : عجينة الحلويات. 140غ بطاطا. 225ع السلق طازج. 400 مل كريمة ساءلة. 2 بيض كبير. 50غ بارميزان مبشور، بالإضافة…

شاهد المزيد »
أطباق رئيسية

شاهدوا أسرار تحضير السوشي بالجمبري sushi crevette

شاهد المزيد »
مقبلات

فطيرة (محجوبة)الجبن و البصل .

المكونات : 900غ بات بريزي.بصل مقشرة ومقطعة. 450غ جبن شيدر مبشورة. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. ملح وفلفل. البيض. طريقة…

شاهد المزيد »
أطباق رئيسية

سمك الماكرو ( maquereau ) بالحمص

المكونات : 3 ملاعق طعام زيت زيتون بالإضافة إلى زيت إضافي.1 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح.1 فص ثوم كبير مطحون.…

شاهد المزيد »
أطباق متنوعة

صدور الدجاج محشية بالبستو والموزاريلا

المكونات : 4 صدور دجاج. 8 ملاعق كبيرة من البيستو. 8 شرائح الطماطم. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. 1/2 كوب…

شاهد المزيد »
صلصات

صلصة البيشاميل béchamel

المكونات : 40 غ من الزبدة.2 ملاعق طعام فرينة. 250 مل من الحليب.رشة جوز الطيب.ملح.فلفل أبيض. طريقة التحضير: على حرارة…

شاهد المزيد »
إغلاق