المكونات:
- أرز مسلوق .
- جزر .
- بيض .
- جبن .
- خيار .
- ذرة .
- شمندر.
طريقة التحضير:
- نسلق الأرز ونخلطه مع الذرة نضعه في الكأس نضيف له الجزر والشمندر المبشور والخيار المقطع ثم نزينه من الفوق بالجبن والبيض.
نخلط في كأس الليمون والزيت والملح ونخفقه جيدا ثم نسقي به السلطة وندخلها الثلاجة لتبرد ونقدمها بالهناء…
