المكونات:
- جزر.
- بطاطا.
- شمندر.
- أرز.
- فاصوليا خضراء.
- ذرة.
- ملح.
- زيت.
- ليمون.
طريقة التحضير:
- نسلق الجزر والأرز والبطاطا والشمندر ثم نقطعه مربعات صغيرة .
- نسلق الفاصوليا ونقطع الحبة إلى نصفين , نخلط الأرز والذرة ونضعهم في قالب السيلكون (شكل الوردة) نضعه في صحن ونزينه من الفوق بالجزر ونزين أطراف الصحن بباقي المكونات.
- نخلط في كأس الزيت مع الليمون والملح ونسقي به السلطة وندخلها الثلاجة لتبرد ونقدمها بالهناء…
