مرطبات و حلويات

كريمة باتسيير

المكونات :

  • ربع لتر حليب.
    3 ملعقة نشاء.
    صفار بيضة.
    فانيلا.
    ملعقة أكل زبدة.
    مبشور ليمون (اختياري).
    4  ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة).

الطريقة التحضير :

  • نأخذ مقدار ملعقتين أكل من الحليب البارد نخلطها مع الصفار والنشاء والسكر والفانيلا ومبشور الليمون ونضربها بالخلاط.
    في هذه الاثناء نضع الحليب مع قليل من الفانيلا ليسخن.
    بعدها نبدأ بسكب الحليب على خليط البيض والنشاء مع الخلط ونعيده للنار قليلا إلى أن يأخذ قوام سميك.
    نزيله من النار ونضيف لها ملعقة الزبدة.
أوسمة

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: