الصحة و الجمالوصفات علاجية

تناولوا بذور الكتان بهذه الطريقة للتخلص من الكرش

تكمن خطورة الإصابة بالسمنة بأنها تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض والمشكلات الصحية المختلفة، مثل: مرض القلب، و مرض السكري ، وارتفاع ضغط الدم وغيرها ، لذلك عادةً ما يحاول الفرد العمل على خسارة الوزن الزائد للتخلص من الدهون المفرطة الموجودة في الجسم، وسيتم في هذا المقال ذكر إحدى هذه الطرق وهي تناول بذور الكتان لتنحيف البطن.

بذور الكتان    

-إن بذور الكتان (Flaxseed) من البذور التي كانت تزرع قديمًا؛ إذ كانوا يؤمنوا قديمًا في ذلك الوقت أن لهذه البذور العديد من الفوائد الصحية، وهذا ما أكد عليه بعض الخبراء بعد مرور ثلاثة عشر قرنًا.

-ولا بد من الإشارة إلى أن بذور الكتان تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولكن أبرز هذه المكونات التي لها الدور الأساسي في تنحيف البطن وخسارة الوزن هي أحماض الأوميغا 3 الدهنية الأساسية، والألياف القابلة للذوبان، والألياف غير القابلة للذوبان.

فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن

أشارت العديد من الأبحاث إلى أن البكتيريا الموجودة في أمعاء الفرد والتي تعرف بالميكروبيوم (Microbiome) تتفاعل بشكل جيد مع المركبات التي تحتويها معظم أنواع الأطعمة النباتية والتي قد تؤثر بشكل إيجابي على صحة ووزن الأفراد في أغلب الأحيان.

تحتوي بذور الكتان على المركبات المفيدة في خسارة الوزن.

تعد بذور الكتان مصدر غني بحمض ألفا لينولينك، ويقوم الجسم بتحويل هذه الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات، وهكذا عادةً تتم عملية إدارة الوزن ليبقى ضمن الوزن الطبيعي.

بعض الدراسات الصغيرة الأخرى التي أجريت على بذور الكتان، قد أظهرت أن ألياف بذور الكتان لها دور كبير في عملية تثبيط الشهية وجعل الأفراد يشعرون بالشبع والرضا.

تساعد بذور الكتان على تحسين القدرة على التحكم بمستويات السكر بالدم ، وذلك له دور في المساهمة في العمل على توازن السكر في الدم ومستويات الأنسولين، وهذه الاثار جميعها قد تكون مسؤولة بشكل كبير عن تنحيف البطن. 

تعد بذور الكتان مصدر جيد للألياف التي تساعد في الوقاية والتقليل من خطر الإصابة بالسمنة.

-يوجد أكثر من طريقة لتناول بذور الكتان داخل النظام الغذائي…

الطريقة الأولي تناول “ملعقة واحدة” من بذور الكتان المنقوعة قبل الوجبات الثلاثة بثلاثين دقيقة فقط، فيساعد ذلك على تخفيف الإحساس بالجوع والحاجة لتناول الطعام بين الوجبات الرئيسية الثلاثة، ويعجل الإحساس بالشبع بعد البدء بتناول الطعام بفترة وجيزة.

الطريقة الثانية يمكنك تناول بذور الكتان مثل المكملات الغذائية الخاصة بالتمارين الرياضية لرياضي كمال الأجسام، والتي تكون على هيئة بودرة، وذلك من خلال طحن البذور في الطحانة (كهربائية كانت أو يدوية)، وبعد ذلك يتم تناولها مع الحرص على شرب بعض الماء بعدها، وبهذه الطريقة سوف تستفيد من مضادات الأكسدة الموجودة فيها.

-الطريقة الثالثة يمكن تناول البذور مع السلطة الخضراء العادية التي تحتوي على الخس، والطماطم، والخيار، والجزر؛ وذلك من خلال نثر حبوب بذر الكتان المنقوعة عليها مباشرةً.

المصدر: الوكالات 

الوسوم

فريق شهيتي

فريق شهيتي متكون من مجموعة من الطهاة المحترفين و المتخصصين في مختلف المطابخ المحلية و العالمية

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: