وصفات علاجية

تعرف على فوائد الشعير و طريقة تناوله

الشعير”ملك الحبوب”، لونه الذهبى وشكله المميز، جعله من أفيد النباتات التي تستخدم في إعداد الكثير من المشروبات، فيسهل زراعته في أي نوع تربة، ما يميزه طعمه الذي لا مثيل له، وفوائده التي يحصل الجسم عليها بعد تناوله، كما يتميّز باحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات ومنها: فيتامين ب المركب، وفيتامين هـ، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو إمكانيّة إدخاله إلى العديد من المأكولات والمشروبات ولعلّ أهمّها خبز الشعير.

-فوائده

خبز الشعير في تخفيف الوزن: يقلّل من تراكم الدهون الموجودة في الجسم. يساعد على تحسين عملية الهضم، وبالتالي يقلّل من إمكانيّة الإصابة بعسر الهضم.

-يحد من نسبة ارتفاع الجلوكوز في الدم، وبالتالي يُنصح بتناوله للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

– مشروب الشعير يعمل على تطهير الجسم من السموم المتراكمة داخله.

– يحافظ على صحة الكلى، ويحد من تكوين حصوات فيها.

– مدر جيد للبول.

– نتيجة لما يحتويه من عناصر مهمة، فهو مفيد لصحة الشعر والبشرة، فيعمل على تقويتهم والحد من تساقطه.

– تقوية الجهاز المناعي، هذا ما يحمى الجسم من الأمراض المناعية.

– الحد من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

– الوقاية من السرطان، نتيجة لاحتوائه على الألياف والحديد.

– ينظم نسبة السكر بالدم.

– يقلل من نسبة الكولسترول في الدم.

– أهم فائدة هو زيادة إفراز هرمون السعادة عن الشخص، ولذا ينصح بتناوله في الصباح.

طريقة عمل الشعير قوموا بأخذ ملعقة من الشعير المطحون وضعيها على النار مع ماء حتى الغليان، ثم قوموا بتصفية المشروب وتناوله.

طريقة عمل ماء الشعير

-نصف كوب من الشعير .

-4أكواب من الماء .

-القليل من الملح .

-عسل نحل  اختياري

-عصير ليمون  اختياري

الطريقة :

-سخن بذور الشعير في الماء في قدر علي النار واتركها حتي تغلي ( يُمكنك نقع بذور الشعير في الماء طوال الليل للحصول علي المزيد من العناصر الغذائية).

-أضف الملح واترك الشعير لمدة 30 دقيقة .

-صفي الماء في كوب زجاجي واتركها حتي تبرد تماماً .

-يُمكنك تعزيز النكهة عن طريق إضافة عصير الليمون أو عسل النحل أو القرفة أو الزنجبيل أو يُمكنك شرب الماء كما هو .

المصدر :الوكالات

الوسوم

مقالات ذات صلة

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: