مرطبات و حلويات

كريمة الليمون

المكونات: كوب ونصف ماء.250 غ سكر عادي (كأس و ربع).3  ونصف ملعقة كبيرة نشاء.صفار بيضة.عصير ليمونة كبيرة.ملعقة ونصف زبدة طرية.مبشور…

كريمة الشوكولا لتغليف الكيك

المكونات :  شكولاطة سوداء 200 غرام.  حليب175 مل.  كريمة ملعقتان كبيرتان. سكر 30 غرام.  زيدة 30 غرام. طريقة التحضير: ذوبي…

كريمة الشونتي

المكونات : 50 غ بودرة شونتي. (تباع علب في المحلات)نصف كوب ماء أو حليب بارد جدا. طريقة التحضير : نخلط…

كريمة باتسيير

المكونات : ربع لتر حليب.3 ملعقة نشاء.صفار بيضة.فانيلا.ملعقة أكل زبدة.مبشور ليمون (اختياري).4  ملعقة سكر (يمكنك التحلية حسب الرغبة). الطريقة التحضير…

كريمة الزبدة

المقادير : 100غ زبدة طرية.200غ سكر ناعم.فانيلا.كمية قليلة من الماء أو حليب. طريقة التحضير: بالخلاط نضرب الزبدة جيدا، ونضيف السكر…

تفاعلات غير صحية في تحضير الزلابية

تحتوي الزلابية على ثلاثة مكونات ممنوعة في علم التغذية وهي : القمح الأبيض( الفرينة) والزيت والسكر المركز أو العسيلة. يعد…

موس الجوزية بذوق الليمون

 المقادير :    2 بياض بيض مأخذين درجة حرارة المطبخ.   300غ عسل.   2 ملاعق كبار عصير الليمون ما…

شباح الصفرة بالكاوكاو

ملاحظة: تم إعداد الوصفة بالمكونات الموجودة في البيت. المكونات :   4 كيلات كاوكاو محمصين الى اللون الذهبي الفاتح ومرحيين رقيق.…
إغلاق