استخدامات اللحوم

الصين تحمي ثروتها السمكية من خلال الإستثمارات البحرية

أولت جمهورية الصين الشعبية أهمية كبرى للاستثمارات البحرية خلال السنوات القليلة الماضية، من خلال  بناء قوة بحرية عالمية قادرة على…

أكمل القراءة »

خبيزات السردين بالصوص

تعرف على طريقة تحضير خبيزات السردين بصوص وصفة لذيذة و بسيطة و بمكونات متوفرة بالمنزل المكونات : -فلفل أسود -كمون -فلفل…

أكمل القراءة »

لماذا تصدر الجزائر أرجل الدجاج للفيتنام؟

توصل بعض الشباب الجزائري إلى اكتشاف أسواق مجهولة وغريبة حولت القمامة والمزابل والفضلات العضوية إلى مصادر للثروة غير التقليدية، تجنى…

أكمل القراءة »

كيف تبدأ يومك بالثوم؟ مع وصفة الثومية للسمك

تقديم السمك بصوص الليمون والثوم  “الثومية”             المكونات :           -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. -أربع ملاعق كبيرة…

أكمل القراءة »

فوائد صحية يقدمها لحم الجمل لصحتك

يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول لحوم الأبقار والخراف والماعز، ويتجنبون لحم الجمل، على غير دراية منهم بالأهمية الكبرى التي…

أكمل القراءة »

تعرف على الفرق بين الكبد الطازجة و المجمدة

   يحتوي الكبد على فوائد عديدة تساعد على محاربة الانيميا و فقر الدم التي يعاني منها الكثير من الأشخاص وخاصة…

أكمل القراءة »

إستخدام الصمغ في صناعة منتجات غذائية

يدخل الصمغ العربي في صناعة العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، مثل: بعض أنواع الحلويات العربية التقليدية والمشروبات الغازية.   الصمغ…

أكمل القراءة »

هذه أسباب إرتفاع سعر السردين في الجزائر !

ارجع وزير الصيد البحري والمنتجات الصيدية سيد احمد فروخي ارتفاع اسعار سمك السردين في المرحلة الراهنة الى ارتفاع تكاليف صيد…

أكمل القراءة »